Le régime protéiné est l'un des plus populaires, surtout chez les hommes. Contrairement à la plupart des régimes, il aide à augmenter la masse musculaire et vous permet également d'avoir un menu varié pour la semaine. Le contenu calorique du régime peut facilement changer en fonction des coûts énergétiques actuels. Cela permet une approche flexible de la nutrition et ne pas avoir faim.
Est-il possible de perdre du poids avec un régime protéiné
Beaucoup de gens se demandent s'il est possible de perdre du poids avec un régime protéiné. Il se classe parmi les meilleurs programmes nutritionnels pour perdre du poids, mais le résultat ne peut être atteint qu'avec un exercice régulier.
Le principe fondamental du régime est que les protéines constituent la majorité du régime. Ils sont un matériau de construction pour le corps, indispensable à la croissance musculaire et à une vie active et heureuse en général. Leur carence entraîne une diminution des performances, de la fatigue et de la dépression.
Un régime protéiné peut aider une personne à commencer sa transformation. Bien sûr, vous devrez dire adieu au sucré et au frit, mais le résultat n'en vaut-il pas la peine?
N'oubliez pas: pour perdre du poids, vous devez faire de l'éducation physique.
Quels systèmes nutritionnels existent (Ducan, cétone, Atkins) et quelle est leur efficacité
Il existe plusieurs programmes nutritionnels pour 7, 14 jours ou plus en fonction de la prédominance des protéines dans l'alimentation. Parlons des plus efficaces.
Système Ducan
L'intérêt de ce système est qu'une grande quantité de protéines est consommée et de glucides - en quantités limitées.
Le système d'alimentation de Ducan se compose de 4 étapes, chacune ayant ses propres règles. Cependant, il existe des principes généraux pour tout le monde:
- boire au moins 1, 5 litre d'eau par jour;
- chaque jour, il devrait y avoir au moins une activité physique minimale - exercices et marche.
Première étape
Les repas à ce stade sont à base d'aliments maigres protéinés: poulet et dinde sans peau, poisson, œufs, filet de bœuf et produits laitiers faibles en gras.La friture dans l'huile est strictement interdite, mais vous pouvez utiliser toutes les autres méthodes de cuisson, par exemple la vapeur.De plus, il est permis d'ajouter des épices et des herbes à l'alimentation. Il est impératif de soutenir le travail des intestins et de prendre une cuillère à soupe et demie de son d'avoine par jour. Il est interdit de manger du porc, des saucisses, du riz et d'autres céréales, des fruits, des bonbons, du pain, de la farine, des haricots et du sucre.
Deuxième étape
Cette étape sera déjà plus facile et prendra plus de deux semaines. Il combine des journées protéinées et végétales. Le régime protéino-végétal est varié et léger, surtout par rapport aux jours protéinés. La perte de poids estimée sera supérieure à 4 kg. Si vous ne devez pas perdre plus de 10 kg, les jours alternent après un, et si plus - 5 après 5. La durée de l'étape est calculée sur la base d'une formule simple: 1 kilogramme perdu = 7 jours.
Les jours de protéines répètent complètement le menu de la première étape. La seule clarification est qu'il est permis d'ajouter des concombres. Les jours de légumes, vous pouvez manger tous les légumes sauf les betteraves, les avocats et les pommes de terre. Ils ne peuvent pas être assaisonnés de mayonnaise, mais ils peuvent être bouillis et cuits au four. Vous devez également consommer 2 cuillères à soupe de son par jour. Les aliments interdits sont les mêmes qu'avant.
Troisième étape
A ce stade, le résultat est fixe. Pour chaque kilogramme perdu, 10 jours de fixation sont nécessaires. Oui, il semble que ce soit très long, mais c'est ainsi que vous pouvez fournir une belle silhouette. Il est interdit de manger du sucre, des bonbons, de la farine et des produits carnés semi-finis.
Il est permis de manger tout ce qui était dans les étapes précédentes, mais avec des ajouts: des fruits sont ajoutés par jour (pas seulement des raisins, des dattes et des bananes), 2 tranches de pain de grains entiers et 40 g de fromage. Les féculents tels que les pommes de terre peuvent être cuits deux fois par semaine. Et aussi 2 fois par semaine, il est permis d'organiser des vacances et de manger ce que vous voulez, mais, bien sûr, sans fanatisme.
Quatrième étape
Cette étape suppose que le système alimentaire est déjà devenu une habitude et est devenu une façon de manger en principe. Maintenant, il n'y a pas de produits interdits, mais il est recommandé de s'organiser avec des protéines un jour par semaine. Bien sûr, attaquer le sucré et le nocif et le manger en grande quantité ne vaut pas la peine - aucun régime ne vous évitera de prendre du poids et de perdre le résultat obtenu.
Le régime cétonique
Ce régime vous permet de manger de la viande, du poisson gras, des œufs, des légumes verts (épinards, choux, concombres ou courgettes), des tomates, des avocats, des framboises, des fraises, des champignons, des légumes et du beurre, des fromages à pâte dure et molle, fromage cottage faible en gras, crème sure et yogourt, ainsi que toutes les épices, amandes, arachides, noix et pignons de pin. Par conséquent, le menu peut être très varié.
Le régime ne convient certainement pas aux personnes souffrant de problèmes rénaux et cardiovasculaires, de diabète et de troubles de l'alimentation. Voici quelques-uns des effets secondaires à suivre lorsque vous suivez un régime céto:
- effet négatif sur la fonction rénale;
- déshydratation, constipation, risque de maladie cardiaque.
Keto a des avantages et des inconvénients importants, donc le passage à ce régime vaut la peine d'être examiné attentivement.
Régime Atkins
Le régime Atkins est similaire au régime Ducan. Il y a aussi 4 étapes ici - introduction, principale (visant à perdre du poids), transitionnelle (le résultat est fixe) et finale. Les deux premières étapes durent 14 jours: pendant ce temps, le corps s'habitue à une nouvelle façon de manger et se reconstruit. À l'avenir, le régime devrait devenir un mode de vie. Le régime suppose un minimum de glucides, un maximum de protéines et un rejet complet de l'alcool.
Les protéines sont à la base de l'alimentation, les graisses insaturées et les fibres sont également autorisées. Ces derniers comprennent les avocats, les noix, le saumon et les huiles végétales. Les fibres seront fournies par les légumes verts et les herbes, et certains glucides peuvent être obtenus à partir de fruits, de céréales et de baies non sucrés. Le régime ne convient pas aux femmes enceintes et aux personnes souffrant de problèmes rénaux et hépatiques.
Dangers des régimes protéinés
En raison de carences graves, les régimes protéinés ne peuvent pas être qualifiés de sains et sûrs. Un excès de protéines conduit au développement de la lithiase urinaire et affecte négativement le fonctionnement des reins, du cerveau et du foie. Il y a quelques inconvénients plus importants:
- Le tractus gastro-intestinal peut être altéré.
- Les aliments pour animaux contiennent du cholestérol, même s'il s'agit de la volaille la plus diététique.
- La nutrition est généralement déséquilibrée.
Nous ne recommandons pas de suivre un régime purement protéiné, car ils causent des problèmes de santé sur une longue période.
Liste des produits protéinés
Pour bien composer le menu, vous devez vous familiariser avec la liste des produits protéinés:
- Viande: filets de poulet et de dinde et boeuf.
- Poisson: en particulier le thon, qui est pratiquement sans gras, mais a une teneur record en protéines parmi les poissons.
- Le soja remplace la viande et le poisson pour les végétariens et les personnes qui s'abstiennent de viande pour d'autres raisons.
- Le caillé est un produit riche en protéines abordable. Le fromage
- contient des protéines, mais il contient également beaucoup de matières grasses. Il ne convient pas à tous les régimes.
- Haricots. La plupart des légumineuses sont riches en protéines, mais les haricots sont particulièrement importants. Les pois chiches et les lentilles sont également de bonnes options.
- Sarrasin. De toutes les céréales, c'est le sarrasin qui contient le plus de protéines, et il contient également beaucoup de fibres utiles pour les intestins.
Si vous consacrez du temps à l'activité physique, vous avez un besoin accru de protéines. Nous recommandons de prêter attention aux mélanges de protéines en poudre, aux barres protéinées.Les protéines de ces produits sont bien absorbées et les compositions sont équilibrées en acides aminés, vitamines, micro et macro-éléments.
Un menu détaillé d'un régime hypocalorique strict pour la semaine
Un régime hypocalorique pendant une semaine vous permettra d'obtenir des résultats rapides et d'ajuster généralement le corps à une nouvelle façon de manger. Ce régime amaigrissant facile à perdre est basé sur un principe: manger 800 calories par jour. Considérez un menu pour une perte de poids très rapide.
Lundi
Vous pouvez avoir du yogourt faible en gras et du thé vert au petit-déjeuner.
Snack - une poignée d'arachides, déjeuner - poulet cuit à la vapeur.
Collation de l'après-midi - 150 g de fromage cottage sans gras. Il est recommandé de terminer la journée avec un verre de kéfir zéro gras.
Mardi
Pour le petit déjeuner, il est recommandé de manger 150 g de fromage cottage faible en gras et de boire du café sans sucre.
Snack - yogourt faible en gras, pour le déjeuner - haricots bouillis, pour une collation l'après-midi - un verre de kéfir sans gras. Pour le dîner - steak de chum.
Mercredi
Commencez la journée avec 2 œufs durs et du café sans sucre. Pour une collation - un verre de yogourt faible en gras. Pour le déjeuner - du poisson maigre, comme la goberge à la vapeur, pour une collation l'après-midi - un verre de kéfir zéro gras, et pour le dîner - une poignée d'arachides.
Jeudi
Pour le petit-déjeuner, vous pouvez manger du fromage cottage faible en gras et boire du thé vert. Pour une collation - 2 œufs durs, pour le déjeuner - un filet de dinde cuit au four avec des champignons et pour une collation l'après-midi - une salade de roquette. Il est recommandé de faire cuire la truite pour le dîner.
Vendredi
Pour le petit déjeuner, fromage cottage sans gras et café sans sucre. Pour une collation - un verre de kéfir faible en gras, pour le déjeuner - du bœuf bouilli avec des haricots. Pour une collation l'après-midi, vous pouvez manger du chou-fleur bouilli et pour le dîner, du poisson maigre bouilli ou cuit au four, comme la morue.
Samedi
Pour le petit-déjeuner, vous pouvez faire bouillir de la bouillie d'avoine dans de l'eau et boire du thé vert. Pour une collation - une poignée d'arachides, pour le déjeuner - un filet de calmar bouilli,
pour une collation l'après-midi - un verre de yogourt faible en gras. Pour le dîner - 2 œufs durs.
Dimanche
Dernier petit-déjeuner de cette semaine - bouillie d'avoine sur de l'eau et du café sans sucre. Pour une collation - un verre de kéfir faible en gras, pour le déjeuner - du poisson maigre, par exemple, de la goberge à la vapeur. Collation de l'après-midi - salade de haricots bouillis aux champignons et pour le dîner - fromage cottage faible en gras.
Menu protéines et légumes pendant 14 jours
La nutrition protéinée et végétale est un menu parfaitement équilibré qui vous permet de perdre du poids facilement, rapidement, savoureusement et sans effets secondaires.La nutrition est riche en vitamines, fibres et protéines - tout ce qui est si important pour le corps. Pendant 14 jours, la ration suivante est offerte tous les jours (une tasse de thé vert est censée tous les jours au petit déjeuner):
| Jour | Produits |
|---|---|
| 1 | 1 œuf à la coque aux olives, 200 g de filet de poulet cuit à la vapeur aux légumes, 200 g de brocoli et de yogourt maigre |
| 2 | Porridge sur l'eau, une poignée de fruits secs, 200 g de poisson cuit à la vapeur aux légumes, 200 g de fromage cottage |
| 3 | Omelette protéinée aux tomates et roquette, filet de poulet avec salade de carottes et choux, 1 œuf à la coque avec fromage et tomate |
| 4 | 150 g de fromage cottage sans gras avec concombre et sarrasin, filet de dinde cuit à la vapeur avec salade de légumes, morue au four aux olives et fromage feta |
| 5 | Porridge sur eau, boeuf bouilli + légumes, salade d'avocat, un verre de kéfir faible en gras ou 1%. |
| 6 | Sarrasin au lait, salade de poulet bouilli, tomates et feuilles d'iceberg, saumon kéta aux légumes |
| 7 | Porridge avec lait faible en gras, salade de légumes et 1 œuf à la coque, goberge cuite avec riz sauvage pour la garniture |
| 8 | Ce jour devrait être un jour de jeûne, vous pouvez manger des légumes en quantité illimitée (mais dans des limites raisonnables) |
| 9 | 150 g de yogourt grec, 2 œufs durs, compote de chou au poulet, 200 g de goberge vapeur aux légumes |
| 10 | Courgettes cuites au four avec fromage, boeuf bouilli aux légumes, sarrasin au fromage cottage et lait |
| 11 | Yogourt faible en gras, poisson cuit au four aux olives et n'importe quelle salade, faible en gras ou kéfir 1% |
| 12 | Porridge sur l'eau, morue aux haricots, salade de légumes au poulet |
| 13 | Sarrasin au fromage cottage et lait, filet de dinde cuit à la vapeur aux légumes, salade de chou et de carottes |
| 14 | Gruau dans de l'eau avec des fruits secs, du boeuf bouilli aux légumes, un verre de yogourt faible en gras. |
Le régime protéiné-végétal est équilibré et peut être recommandé pour une utilisation à long terme.
Examen des commentaires sur les résultats
Habituellement, les gens recherchent d'abord sur Internet comment perdre du poids avec un régime protéiné, est-il vraiment facile de perdre du poids. La plupart des gens signalent à la fois des changements corporels positifs et des effets négatifs sur la santé. En effet, il est possible de perdre du poids sans perdre de muscle, d'améliorer le soulagement et de ne pas stresser le corps. Il existe également une variété de menus pour tous les jours, l'absence de faim et de mauvaise humeur. Les jours de protéines pour perdre du poids peuvent être organisés sans nuire à la santé, mais la durée totale d'un tel régime ne doit pas dépasser 14 jours, comme recommandé par les médecins.
Le régime protéiné est choisi par ceux qui veulent non seulement perdre du poids, mais aussi changer qualitativement le corps en général, afin de ne pas paraître épuisé, mais au contraire, une personne gaie et en forme. En outre, ce régime convient à ceux qui aiment la viande pure et peuvent facilement se passer de saucisses et de saucisses. Pour ne pas tomber en panne, ceux qui ont perdu du poids donnent quelques conseils:
- Buvez un verre d'eau tiède le matin à jeun.
- Prenez le petit déjeuner une demi-heure après le réveil.
- Dîner 3 heures avant le coucher.
- Boire 2 litres d'eau par jour.
- Pour éviter les problèmes de selles, vous devez boire 1% de kéfir.
- Pour ceux qui ne peuvent pas vivre sans café, 1 tasse sans sucre est autorisée.
Les critiques des gens sont remplies de joie qu'en 2 semaines, les gens ont commencé à remarquer de petits changements dans leur corps. Bien que ces mesures soient encore assez petites, elles ont déjà été prises. Du négatif, la majorité obtient une odeur désagréable du corps, que rien ne peut interrompre. Il n'est pas recommandé de suivre ce régime plus de 14 jours.
Hélas, il n'y a pas de pilule magique pour maigrir. On dit souvent que les régimes protéinés sont efficaces pour perdre du poids, mais c'est une idée fausse. Oui, vous pouvez rapidement perdre quelques kilos en trop, mais cela se produira si vous limitez considérablement la quantité de calories que vous consommez. Les protéines seules ne conviennent pas à la perte de poids.
Recettes intéressantes
D'une part, il semble qu'il y ait très peu de produits autorisés et qu'une personne fera face à une monotonie douloureuse. Cependant, ce n'est pas le cas, vous pouvez facilement diversifier un régime protéiné, et des recettes simples et savoureuses pour un régime protéiné pour perdre du poids y contribueront. N'oubliez pas d'inclure la randonnée, la course à pied et d'autres sports dans votre journée. Sinon, il n'y aura aucun effet.
Shake protéiné
Protein Slimming Shake est une boisson pour sportifs qui saturera votre corps toute la journée. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 200 ml de lait faible en gras
- 1 œuf de poule;
- 1 banane;
- 100 g de fromage cottage 9%;
- une cuillère à café de sucre.
Préparez un mélangeur ou un mélangeur à partir d'un équipement spécial.
- Battez l'œuf pelé dans un mixeur avec du sucre
- Coupez la banane pelée en petits cercles
- Ajouter la banane dans le bol à œufs, verser le lait et battre jusqu'à consistance lisse.
- Maintenant, ajoutez le caillé et battez à nouveau.
C'est fait! Bon appétit.
Filet de poulet sauce guacamole
C'est un repas diététique facile à préparer. Malgré la présence d'avocat dans la composition, le BJU du plat est de 57/25/18. Pour cuisiner, nous avons besoin de:
- 500 g de filet de poulet;
- 1 avocat;
- 1 cuillère à café de jus de citron
- une demi-cuillère à café d'ail séché;
- 1 cuillère à café de poivron rouge moulu;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 100 g de fromage faible en gras;
- coriandre et poivre au goût.
Tout d'abord, retirez la pulpe de l'avocat et écrasez-la avec une fourchette, puis ajoutez le poivre, le jus de citron, un peu de sel et l'assaisonnement. Maintenant, mettons de côté cette masse pendant un moment. Le sel restant, les assaisonnements et l'ail séché doivent être enduits de filets. Mettez la viande dans une poêle et faites-la frire de chaque côté pendant 4 minutes à feu moyen. Après cela, saupoudrez-le de fromage et fermez le couvercle pour faire fondre le fromage. Ensuite, vous devez attendre quelques minutes de plus, après quoi vous pouvez mettre le filet sur un plat et mettre la sauce précédemment préparée sur le dessus.
Caillé de protéines en cocotte
La casserole protéinée est idéale pour le petit-déjeuner. Pour le préparer, vous aurez besoin de:
- 500 g de fromage cottage;
- 1 œuf;
- 40 g de fécule de maïs;
- 2 blancs d'œufs;
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- une cuillère à soupe de sucre;
- une demi-cuillère à café de vanilline;
- 50 g de raisins secs.
Mélangez d'abord le caillé, les œufs et les blancs d'œufs. Ajoutez ensuite la fécule de maïs et le reste des ingrédients. Maintenant, mettez la masse dans un plat allant au four et laissez reposer 30 minutes. à 180 degrés. La croûte deviendra croustillante et la casserole elle-même sera tendre et satisfaisante.
Salade de truite salée
Pour cette salade légère, vous aurez besoin de:
- feuilles de laitue;
- 4 tomates cerises;
- 30 g de filet de truite;
- tige de poireau;
- une cuillère à soupe d'huile d'olive pour la vinaigrette;
- poivre.
Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de graines de chia pour améliorer la fonction de l'estomac. La cerise doit être coupée en deux, la truite doit être coupée en cubes, la tige d'oignon doit être coupée en tranches. Nous lavons les feuilles de laitue, les coupons en morceaux et les mettons dans une assiette, mettons tous les ingrédients sur le dessus, assaisonnons d'huile d'olive et d'assaisonnements. Ensuite, vous devez tout mélanger soigneusement. Une telle salade doit être consommée immédiatement, elle perdra rapidement sa fraîcheur au réfrigérateur.
Conclusion
Les régimes protéinés vous permettent de démarrer sur la voie de la perte de poids, de la construction d'un corps fort et d'une belle forme. En combinaison avec des charges sportives, en particulier le jogging, pendant la période d'adhérence, il se révélera perdre un peu de poids, et ce seront les graisses, pas les muscles, qui disparaîtront. La sensation de faim ne tourmentera pas, mais veillez à boire suffisamment d'eau, à faire de l'exercice, à marcher et à consommer des fibres.
N'oubliez pas qu'une alimentation riche en produits d'origine animale n'est pas sans danger pour votre santé en raison de leur teneur en cholestérol.
Il est recommandé d'ajouter des légumes au régime protéiné, au moins 400 g par jour, hors pommes de terre. Cela aidera à maintenir votre alimentation équilibrée.